Descrizione
Italian Tuscan Wine Mantellassi Florence Global Shipping
Lo “scalandrino” è un rustico scaleo che i contadini usavano in passato per scavalcare le siepi.
Il corpo morbido e il bouquet fruttato e persistente sono il risultato di un’accurata selezione delle nostre uve Vermentino che dopo una soffice pressatura vengono poste in botti di rovere francese dove ha luogo la fermentazione. L’elevazione nel legno si prolunga per cinque mesi.
Questo procedimento fa si che i profumi del vitigno vengano esaltati dal leggero tocco del rovere.
Vitigni: Vermentino bianco 100%
Zona di origine: Maremma Toscana
Vigneto: Collinare terreno tufaceo calcareo
Produzione uva: ql. 80/ha
Vinificazione: Pressatura soffice con resa uva/vino intorno al 50% fermentazione in botti di rovere francese
Maturazione ed Affinamento: 4-6 settimane in barriques di rovere francese e 2 mesi in bottiglia
Annata 2020
Bottiglia da 75 cl
Italian Tuscan Wine Mantellassi Florence Global Shipping
Our company makes global shipments of italian Tuscan Wine in 2-7 days thanks to a partnership with the DHL Courier
